Osteoporosis adalah hilangnya kepadatan jaringan tulang atau terjadinya pengeroposan pada tulang. Seiring bertambahnya usia manusia, tulang beresiko terkena osteoporosis (pengeroposan) sudah umum terjadi. Namum sekarang muda-mudi pun juga rentan terkena osteoporosis. Buktinya banyak keluhan pegal, linu dan nyeri pada tulang. Hal tersebut dikarenakan pola hidup yang sudah berubah dari zaman kolot menuju modern dimana manusia dimanjakan dengan mesin. Selain itu didukung aneka makanan cepat saji yang banyak mengandung zat kimia sulit untuk dihindari.
Namun resiko terkena osteoporosis dapat dihindari dengan cara mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi yang membantu tulang tetap sehat dan kuat. Berikut ini beberapa nutrisi yang dapat anda konsumsi untuk memperkuat dan membangun kepadatan tulang.
1. Kalsium
Kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang. Tubuh menggunakan dan kehilangan kalsium setiap harinya. Pengeroposan tulang akan terjadi jika lebih banyak kalsium yang hilang daripada yang diganti. Jumlah kalsium yang dibutuhkan dalam diet setiap hari adalah 1.200 mg untuk orang dewasa di atas 50 tahun, 1.000 mg untuk orang dewasa usia 19-50 tahun, dan 1.300 mg untuk anak usia 9-18 tahun. Tubuh manusia tidak menghasilkan kalsium, karena itu kalsium harus dipenuhi dengan makanan yang mengandum banyak kalsium.
Susu adalah sumber makanan yang kaya akan kandungan kalsiumnya. Susu dengan lemak dan kadar air yang lebih rendah merupakan sumber kalsium yang terkonsentrasi. Susu juga mengandung fosfor, merupakan nutrisi yang diperlukan untuk bekerja dengan kalsium. Selain susu ada juga yogurt, keju yang mengandung kalsium. Beberapa sayuran, seperti sayuran hijau mengandung 150-270 mg kalsium tiap porsi. Sumber lain kalsium juga tetdapay pada sarden, salmon dengan tulang, tahu, kacang almond, jus jeruk dan sereal, biji wijen, almond, lobak dan brokoli.
Jika tidak bisa mendapatkan cukup kalsium dari makanan sehari-hari atau karena alergi dengan susu (mual di perut) maka anda dapat mengonsumsi suplemen.
2. Protein
"Protein adalah nutrisi cukup penting untuk kesehatan tulang," kata Janet Tietyen, PhD, RD, seorang profesor dari University of Kentucky's School of Human Environmental Sciences.
Sumber protein yang baik, antara lain: daging unggas, dada ayam, ikan, udang, keong mas, sushi, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Jaga Tulang sehat anda mulai dari sekarang!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar